氯化镁
化学名称： 氯化镁
分子式： MgCl2, MgCl2·6H2O
分子量： 95.20(无水Anhydrous), 203.30（六水Hexahydrate）
CAS： 7786-30-3(无水Anhydrous),7791-18-6（六水Hexahydrate）
分子式： MgCl2, MgCl2·6H2O
分子量： 95.20(无水Anhydrous), 203.30（六水Hexahydrate）
CAS： 7786-30-3(无水Anhydrous),7791-18-6（六水Hexahydrate）
| 性能 | ||
| 无水物为白色粉末，六水物为白色或灰色片状、白色晶体颗粒，易溶于水，在潮湿空气中，易潮湿，高温时分解氯化氢和氧化镁。 | ||
| 用途 | ||
| 营养强化剂，凝固剂，稳定剂。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜，还用作部分食品的添加剂。 | ||
| 包装与贮存 | ||
| 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25kg。干燥，通风清洁的库房中. | ||
| 产品规格 | ||
| 质量指标 | GB25584-2010/FCC V | |
| 含量 %≥ | MgCl2 6H2O | 99 |
| MgCl2 | 46.4 | |
| 钙 %≤ | 0.1 | |
| 铵 %≤ | 0.005 | |
| 硫酸盐 %≤ | 0.4 | |
| 色度/曾度 % | 30 | |
| 铅 %≤ | 0.0001 | |
| 砷 %≤ | 0.00005 | |
| 水不溶物 %≤ | 0.1 | |
